ডনবেঙ্গল ডেস্ক : ভাবছেন ডায়েট সোডা পান করা এবং কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করলে ওজন কমানো যায় ? ঠিক আছে, এই গবেষণা অনুসারে এটি আসলে আপনাকে স্থূল করে তুলতে পারে এবং আপনাকে টাইপ - 2 ডায়াবেটিস দিতে পারে।
আপনি যদি প্রায়শই নিজেকে চিনিযুক্ত সোডা এবং ক্যান্ডি খেতে দেখেন তবে আপনি এই অভ্যাসটি বন্ধ করতে চাইতে পারেন। কারেন্ট এথেরোস্ক্লেরোসিস রিপোর্টস জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার সাম্প্রতিক পর্যালোচনা অনুসারে, কৃত্রিম মিষ্টি খাওয়া টাইপ - 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।
শূন্য - ক্যালোরি সোডাসের মতো বায়ুযুক্ত পানীয়গুলিতে প্রচুর পরিমাণে কৃত্রিম মিষ্টি থাকে বলে বলা হয়। কম-ক্যালোরি মিষ্টি প্রায়শই সুক্রোজ, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই মিষ্টির ক্যালোরি ছাড়া একটি তীব্র মিষ্টি গন্ধ আছে। যাইহোক, সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি তাদের সম্ভাব্য প্রতিকূল স্বাস্থ্য প্রভাবের উপর আলোকপাত করেছে।
গবেষণাটি সাত বছরের সময়কালে 5,158 প্রাপ্তবয়স্কদের উপর পরিচালিত হয়েছিল।
সমীক্ষার ফলাফলগুলি দেখায় যে "যে লোকেরা কম-ক্যালোরি মিষ্টি (এলসিএস) ব্যবহার করে তাদের ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনা বেশি, ভোক্তারা যা প্রত্যাশা করে তার ঠিক বিপরীত।" ইউনিভার্সিটি অফ সাউথ অস্ট্রেলিয়া (ইউনিএসএ) এর গবেষকদের মতে, নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালের পরেও এটি দেখায় যে কৃত্রিম মিষ্টি ওজন কমানোর দিকে পরিচালিত করে।
ইউনিএসএ থেকে অধ্যাপক পিটার ক্লিফটন বলেছেন, "কৃত্রিম মিষ্টির ভোক্তারা তাদের চিনির সামগ্রিক ভোজন কমায় না।"
"তারা চিনি এবং কম-ক্যালোরি মিষ্টি উভয়ই ব্যবহার করে এবং মনস্তাত্ত্বিকভাবে মনে করতে পারে যে তারা তাদের প্রিয় খাবারে লিপ্ত হতে পারে। কৃত্রিম সুইটনারগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াও পরিবর্তন করে, যা ওজন বৃদ্ধি এবং টাইপ-2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকির কারণ হতে পারে , "তিনি একটি বিবৃতিতে বলেছেন।
গবেষণার গবেষকরা আরও উল্লেখ করেছেন যে গত 20 বছরে, প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে LCS ব্যবহারে 54% এবং শিশুদের মধ্যে 200% বৃদ্ধি পেয়েছে।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে চিনি-মিষ্টি পানীয় বা ফলের রসের জন্য কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় (ASB) প্রতিস্থাপন করা টাইপ-2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি পাঁচ থেকে সাত শতাংশ কম করে।
"কম-ক্যালোরি মিষ্টির চেয়ে একটি ভাল বিকল্প হল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাথে লেগে থাকা, যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে গোটা শস্য, দুগ্ধজাত খাবার, সামুদ্রিক খাবার, লেবু, শাকসবজি এবং ফল এবং সাধারণ জল রয়েছে," ক্লিফটন বলেছিলেন।
এখন যেহেতু আপনি জানেন, আমরা আশা করি আপনি আপনার চিনির পরিমাণ কমিয়ে দেবেন এবং কৃত্রিম মিষ্টি এবং ডায়েট সোডাকেও বিদায় জানাবেন।
Comments